Café en grain 80% Arabica 20% Robusta Kawa du Bureau
  • Café en grain 80% Arabica 20% Robusta Kawa du Bureau

Bonkawa - " Kawa du bureau "- Café en grain ou moulu

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En devenant torréfacteur, Buroespresso devait vous proposer un café pour le bureau, et c'est fait avec le "Kawa du Bureau", un mélange de 80% de café arabicas pour 20% de Robusta. Un assemblage agréable en bouche, parfait pour démarrer une journée productive !

Un mélange italien pour le bureau - Bonkawa

2025-03-19 08:20:07 230125
5,50 € TTC
Conditionnement
Mouture (en grain ou moulu)
Livraison sous 24h

Un mélange 80% arabica du BrésilUn café en grain équilibré, parfait pour le bureau

80% Arabica (Brésil) / 20% Robusta (Inde)

Le choix du café pour le bureau n'est pas si aisé que cela. Il y a la contrainte économique (peu cher), et la contrainte gustative (il doit plaire au plus grand nombre), sans compter le risque de choisir un mauvais café de pauvre qualité.

En sélectionnant ce mélange italien, nous avons créé le "Kawa du Bureau". 80% de café arabica Bouron Jaune du Brésil pour une palette aromatique intéressante, avec des notes de fruits secs, et 20% de café robusta Cherry A d'Inde pour relever et équilibrer le tout. Pourquoi ce café en grain Bonkawa est idéal pour une utilisation en bureau ?

  • Ses marqueurs gustatifs se rapprochent du café que l'on connaît tous : le bon petit espresso du bar du coin
  • Il est très équilibré : ni trop corsé, ni trop doux. Il conviendra à tous les amateurs de café, un vrai consensus.
  • Son prix, 15.50 € TTC le kilo, moins de 13 centimes par tasse.
  • L'achat en ligne sur aubonkawa est 100% sécurisé !

Si toutefois, après dégustation, vous souhaitiez un café plus corsé, nous vous conseillons le Mio Delicato de Vergnano. C'est également un 80% Arabica, mais la torréfaction est plus poussée, pour un résultat en tasse plus intense.

Concernant la torréfaction, nous avons fait le choix de torréfier séparément le café Arabica et le café Robusta, et de faire le mélange après torréfaction. Cela garantit une cuisson à coeur de chaque grain de café, et d'obtenir ainsi un mélange très homogène.

Si vous l'achetez moulu et que vous ne savez pas comment doser, on vous explique tout sur notre blog café !


Bonkawa, le café torréfié par BuroespressoBonkawa, notre marque de café en grain torréfié artisanalement

Le café vu par Au Bonkawa

La torréfaction, c'était pour nous une évidence, dès le début du projet. Mais à chaque jour suffit sa peine. Avant de se lancer, nous avons préféré étudier le marché, travailler avec d'autres torréfacteurs comme Vergnano, pour mieux comprendre vos attentes. Et c'est en 2018 que nous avons sauté le pas, en faisant l'acquisition d'un petit torréfacteur. Après quelques essais et réglages, nous avons pu commencer à vous proposer une petite gamme de café, dont le Kawa du Bureau.

Nous restons fidèles aux mêmes valeurs qui nous animent depuis le début de l'aventure Buroespresso : proposez des cafés de qualité, à un prix juste, et être en mesure de satisfaire le plus grand nombre. C'est pour cela qu'avec Bonkawa, nous allons vous proposez plusieurs sortes de cafés, équilibrés, fruités, corsés, afin de vous faire profiter d'un véritable voyage caféiné à travers toute la planète.

Le café à de multiples saveurs, comme le vin, comme le thé, le chocolat, alors soyez curieux et faites comme nous : testez les tous ! Amateurs de café boisé, vous apprécierez aussi bien le café en grain Malabar Moussonné AA que le mélange Signature (notre blend maison, fait par Benjamin !).

Et en 2023, nous avons eu l'honneur de remporter le prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France, avec le café Bonkawa Baies Sauvages !


Fiche technique

Type
Blend (mélange)
Mélange
Corsé
Conditionnement
250 g ou 1 kg
Café en grain biologique
Non
Torréfaction artisanale
Oui
Décaféiné
Non

Références spécifiques

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Gilles T. publié le 25/11/2022 suite à une commande du 22/11/2022

5/5

Un café bien équilibré pas amer très bon goût

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Nicolas R. publié le 08/10/2022 suite à une commande du 05/10/2022

5/5

Très bon produit

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Client anonyme publié le 19/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021

5/5

Très bon produit, bon rapport qualité prix. Les clients apprécient ce café.

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Client anonyme publié le 21/03/2021 suite à une commande du 12/03/2021

5/5

j'avais fait une 1ere commande il y a quelque temps de ce café. j'ai beaucoup apprécié et donc j'ai commandé de nouveau le même.

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Client anonyme publié le 08/10/2020 suite à une commande du 01/10/2020

5/5

Excellente café, bien équilibré

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Client anonyme publié le 30/01/2020 suite à une commande du 26/10/2019

4/5

Parfait pour un moment de convivialité autour d'un excellent café A  un prix compétitif. Super! Pascal

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