Bonkawa - " Kawa du bureau "- Café en grain
  • Bonkawa - " Kawa du bureau "- Café en grain

Bonkawa - " Kawa du bureau "- Café moulu

270006 Bonkawa 34
4 505

En devenant torréfacteur, Buroespresso devait vous proposer un café pour le bureau, et c'est fait avec le "Kawa du Bureau", un mélange de 80% de café arabicas pour 20% de Robusta. Un assemblage agréable en bouche, parfait pour démarrer une journée productive !

Un mélange italien pour le bureau - Bonkawa

2021-08-05 15:23:25 270006
3,99 € TTC
Conditionnement
Mouture
Livraison sous 24h

Un café de qualitéUn équilibre parfait pour le café du bureau

80% Arabica, 20% Robusta

Le Kawa du Bureau est à l'origine appelé "mélange italien" par notre fournisseur de café vert. Mais au final, on se dit que cela veut tout et rien dire. Et compte tenu de sa composition et de son équilibre en tasse, on s'est dit que ce café moulu était surtout idéal pour une utilisation en bureau.

Cet assemblage est réalisé à partir de différents cafés Arabica d'Amérique du Sud et d'Afrique, et rehaussé par une pointe de Robusta Asiatique. L'amertume du Robusta va venir contrebalancer l'acidité naturelle du café Arabica, tout en redonnant de la force au mélange. Cela donne une tasse de café de caractère, très équilibré, légèrement corsé.

L'autre point fort de ce café reste son prix : à moins de 14 € TTC le kilo, c'est un excellent rapport qualité / prix pour un café bien meilleur que les standards de grandes surfaces.

Enfin, ce café est moulu à la demande, et selon la mouture choisie : si vous utilisez un percolateur expresso, choisissez la mouture espresso. La mouture filtre pour les cafetières traditionnelles, et enfin la mouture "cafetière à piston" pour les cafetières Bodum ou encore Chemex (qui n'est pas à piston, mais qui nécessite ce type de mouture pour un résultat en tasse délicieux !).


Le café made in Normandy !Bonkawa : le café made in Normandy !

Buroespresso torréfie désormais ses propres cafés

La torréfaction était la prochaine étape logique de Buroespresso : après 5 ans d'apprentissage et d'expérience dans la vente de café sous toutes ses formes, nous avons sauté le pas en mars 2018. Nous avons acquis un petit torréfacteur d'occasion, que nous avons retapé, puis réalisé nos premiers essais, plus ou moins réussis. Une fois le processus maîtrisé, quatre cafés ont été choisis pour notre clientèle. Deux assemblages, pour des tasses gouteuses mais équilibrées, et deux cafés d'origines (Kenya et Sidamo) pour des arômes très typés, fruités, très intéressants à la dégustation. Nous élargirons bien entendu cette gamme au fur et à mesure de nos découvertes et des envies des clients.

La marque choisie, Bonkawa, n'est pas innocente : elle reflète l'état d'esprit de notre entreprise. Un côté fun et convivial, qui doit rester l'essence même de la pause café, et une promesse : celle de proposer systématiquement un bon kawa dans votre tasse.


Fiche technique

Type
Blend (mélange)
Mélange
Corsé
Conditionnement
250 g ou 1 kg
Café en grain biologique
Non
Torréfaction artisanale
Oui
Type de mouture
A la demande

Références spécifiques

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Chantal B. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 28/01/2019

5/5

bon café

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Arnaud K. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 16/10/2018

4/5

Trés bon café avec une légére amertume un bon rapport qualité prix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Vous pourriez aussi aimer