Capsule compatible Lavazza a Modo Mio Arabica (x 16)

Espresso Arabica : Un excellent café

Un mélange équilibré et savoureux

Ce café est issu d'un mélange composé à 95% de cafés Arabica provenant de plantations d'Amérique du Sud. C'est un mélange plutôt haut de gamme. Son arôme très fruité, est équilibré par une pointe de Robusta asiatique, qui vient contrebalancer l'acidité naturelle du café Arabica.

Avant d'être encapsuler, ce café est torréfié lentement, selon la pure tradition italienne. Cela permet aux grains de révéler totalement leur palette aromatique.

Ce type de café peut s'apprécier tout au long de la journée. Il convient surtout aux connaisseurs, amateurs d'espresso aromatique.

A modo Mio : l'espresso italien chez vous !

Une gamme large pour la maison

En créant A Modo Mio, Lavazza avait pour ambition de faire rentrer le véritable espresso italien dans les maisons. Une gamme de machines à café expresso bon marché, avec un système d'extraction permettant de se rapprocher au plus près de ce que l'on peut boire dans les cafés de Milan.

Les autres torréfacteurs proposent désormais leurs propres gammes de capsules compatibles a Modo Mio. Nous vous proposons de découvrir celles de Gimoka et Vergnano. Au total, ce sont dix capsules différentes que nous vous proposons, et il y a même un thé citron ! Pour les cafés, que vous aimiez la douceur, l'équilibre, le corsé ou la force, vous trouverez ce qui vous plaît. Et même un décaféiné !

La passion de l'espresso, pour vous

Casa Del Caffè Vergnano : depuis 1882

Lorsque chez Buroespresso, nous avons référencé la gamme Vergnano, nous sommes tombés d'accord sur un point : il serait vraiment dommage de ne pas vous la faire connaître !

Vergnano, c'est une maison créée en 1882, à Chieri, au pied de Turin. Ce qui ne devait être qu'au départ une petite épicerie, est au fil des ans devenu un grand nom du café. La famille Vergnano est toujours à la tête de cette société, c'est désormais la 4e génération qui est aux commandes !

La particularité de ce torréfacteur est qu'il a soigneusement sélectionné les mélanges qu'il travaille. Que de grands terroirs, pour vous assurer une qualité dans la tasse, et du plaisir sur le palais. Côté torréfaction, c'est la méthode traditionnelle qui est privilégiée : lente. La torréfaction lente va permettre aux différents cafés de révéler tout leur potentiel aromatique, et vous faire découvrir ainsi la richesse des terroirs sur lesquels ils sont nés.