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Capsule compatible Lavazza a Modo Mio Gimoka Vellutato (x 16)
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Capsule compatible Lavazza a Modo Mio Gimoka Vellutato (x 16)

210034 Gimoka 5
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Ce café, plutôt doux, est issu des meilleurs mélanges de cafés arabica. Son arôme laisse ressortir des notes de fruits et de chocolat.

Gimoka Vellutato, un mélange doux

2020-12-11 21:55:56 210034
3,40 € TTC
Rupture de stock

Vergnano Espresso DecaffeinatoEspresso Vellutato : tout en légèreté !

Un espresso doux et aromatique

Cette capsule espresso compatible avec le système Lavazza a Modo Mio est issu d'un mélange composé à 100% d'Arabica. Vellutato signifie "velouté" en italien. Et cela ressort clairement en tasse. L'espresso est doux, et laisse ressortir sur le palais des notes de fruits et de chocolat. La torréfaction, légère, donnera du corps à ce café, et de la persistance aromatique en arrière-bouche.

Avant encapsulage, les grains de café ont été torréfiés lentement, pour développer au maximum les arômes du café Arabica. Ils ont ensuite été finement moulus, à l'italienne.

Espresso Vellutato est conçu pour les amateurs d'expressos légers et aromatique, et peut se boire tout au long de la journée.


Lavazza a modo mioDes capsules compatibles de qualité

A modo Mio : le café à votre façon

"A modo Mio" signifie "à ma façon" en italien. En créant cette gamme de machine et ce format de capsules, Lavazza souhaitait faire rentrer un peu plus l'espresso à l'italienne dans nos foyers. Une machine simple d'utilisation, à des prix corrects, disponibles dans la plupart des circuits de distribution traditionnels, et équipées d'un système d'extraction permettant de retrouver le vrai goût de l'espresso, à la maison ! Et pour cela, vous n'avez pas besoin de suivre de formation de barista. Une capsule et c'est tout.

Le marché du café en capsules s'est particulièrement développé ces dix dernières années. Et les fabricants de machines ne sont plus les seuls à proposer les consommables qui vont avec. Ainsi, Buroespresso a référencé deux torréfacteurs, Vergnano et Gimoka, qui vous proposent 10 capsules compatibles Lavazza a Modo Mio. Cafés, décaféinés, espresso macchiato ou thé citron, vous avez le choix !


Lavazza, l'amour du caféLe savoir-faire à l'italienne

L'espresso vu par Gimoka

Pour encore beaucoup de Français, la marque Gimoka n'évoque rien. C'est principalement parce qu'Espresso Italia, le torréfacteur propriétaire de la marque, officiait principalement sous forme de marque blanche auprès de la grande distribution. Mais avec les formats compatibles a Modo Mio, elle débarque en force pour vous proposer une série de capsules espresso de grande qualité.

Chez Gimoka, on travaille peu de mélanges, mais ils sont correctement assemblés et torréfiés. Un peu à l'image des restaurants gastronomiques qui proposent des plats d'exception, mais sur une carte réduite. Côté torréfaction, c'est la méthode lente qui est privilégiée. La chaleur vient caresser le grain pour pénétrer au coeur de celui-ci sans lui brûler la peau. c'est ce procédé qui permet de révéler tout le potentiel aromatique que vous retrouverez dans votre tasse d'espresso.

Si Espresso Italia est aussi un modèle de réussite dans le monde du café, c'est également dû à sa capacité à travailler à peu près tous les formats de doses individuelles du marché : Senseo, les capsules compatibles Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza Blue, Espresso Point et a Modo Mio. Gimoka a également son propre format de capsules (diamètre Ø32). Sans oublier le café en grains et le café moulu.


Fiche technique

Type
Blend (mélange)
Mélange
Doux
Type de boisson
Café

Références spécifiques

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