Capsule Espresso Vergnano Intenso (x10)

Espresso intenso : résolument italien

Un café intense et corsé

C'est la capsule compatible Nespresso de Vergnano qui a le plus d'intensité. Elle porte très bien son nom. Réalisée à partir de Robustas asiatiques qui lui confèrent ce goût plutôt épicé, elle est aussi associée avec des cafés arabicas d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud qui donneront un peu plus d'harmonie à ce café.

En tasse, on obtient un espresso à l'arôme plein, au corps riche et persistant, avec des nuances légèrement amères. La crème, persistante, se présentera compacte et dense, avec des tons bruns ambrés.

C'est un café qui conviendra particulièrement aux amateurs de l'espresso italien par excellence, celui qu'on peut boire dans les cafés turinois : puissant, qui vous réveille et vous redonne la pêche après le repas du midi !

Vergnano et les capsules ecologiques

Une capsule compostable !

Lorsque les capsules de café ont envahi le marché de l'espresso à domicile, la question du recyclage et de la gestion des déchets s'est vite posée. Si Vergnano était déjà précurseur en proposant des capsules en plastique biodégradables, il va encore plus loin aujourd'hui avec les capsules compostables ! Désormais, quand vous jetterez votre capsule usagée, elle sera valorisée en déchetterie.

Mais vous pouvez faire mieux en la déposant directement dans votre bac à compost. Les micro-organismes se chargeront de la dégrader, et se nourriront avec délectation du marc de café qui est un véritable accélérateur de compostage.

Vous pouvez désormais déguster vos espressi Vergnano avec la conscience tranquille.

D'une petite épicerie à une grande maison du café

La torréfaction par Vergnano

L'histoire de Vergnano démarre en 1882 dans une modeste épicerie de Chieri, ouverte par Domenico Vergnano. L'arrière-grand père des propriétaires de cette entreprise familiale, se prit vite de passion pour le café et développa son activité.

Vergnano, c'est avant tout un savoir-faire, une expertise, dans l'art d'assembler les plus belles origines de cafés au monde pour en faire des mélanges exceptionnels. C'est aussi la maîtrise de la torréfaction lente, seul procédé traditionnel qui est en mesure d'optimiser au maximum le profil organoleptique de vos cafés préférés.

La Casa del Caffè Vergnano, c'est désormais une large gamme de produits : café en grain ou moulu, dosettes E.S.E et différents formats de capsules compatibles.