Crema & Aroma Gran Espresso de Lavazza (x 100 capsules FAP)

Une capsule espresso réussie

Idéal pour un lungo

Crema & Aroma est un café réalisé à partir des meilleurs Arabicas d'Amérique Centrale, associés aux plus fins des Robustas Africains. En bouche, on retrouve un Lungo puissant mais emprunt de douceur. Le goût est persistant, intense. Pour obtenir un parfait équilibre, le dosage idéal est de 12cl environ.

Ce café n'est pas seulement issu d'une sélection soignée par Lavazza. Il est aussi passé par un cycle de torréfaction de qualité. Lavazza, c'est tout un savoir-faire en la matière.

Crema & Aroma, best-seller de la marque, est le fruit de toutes ses années d'expérience. Après torréfaction, le grain est moulu. Pour Gran Espresso, le degré de mouture a été travaillé pour pouvoir extraire un Lungo, sans brûler la mouture.

Les dimensions d'une capsule Lavazza

Ma machine est-elle compatible ?

Crema & Aroma Gran espresso est une capsule Espresso Point (ou format FAP). Si votre machine est une Lavazza Espresso Point, alors elle est compatible. Si en revanche elle est produite par un autre fabricant, alors il faut vérifier par rapport aux dimensions de la capsule (36mm de diamètre pour 20.5mm de hauteur).

Les machines à capsules compatibles avec le système Espresso Point (capsule FAP) sont, entre autres : la CAPSY de chez SGL, le modèle Kelly et Beauty d'Espresso Italia (sur le format Ø36), la MY@FAP de Panaffè, ...

Si vous avez le moindre doute sur la compatibilité de votre machine avec la capsule Crema & Aroma, n'hésitez pas à nous consulter en nous appelant ou par le formulaire de contact.

Un grand nom du café italien

Lavazza : depuis 1895

L'histoire de Lavazza démarre en 1895, à San Tommaso (Turin), quand Luigi Lavazza ouvre une épicerie. Il devient rapidement un mordu du café et se passionne tout particulièrement pour l'assemblage des cafés. C'est l'art de connaître les différentes origines des cafés, ainsi que leurs caractéristiques organoleptiques, pour mieux les assembler et obtenir d'excellents mélanges.

Une fois torréfiés, les cafés Lavazza ont rapidement conquis l'Italie, puis le monde entier. Il y eut un tournant en 1989 avec l'invention des capsules Espresso Point qui permit au torréfacteur italien de faire sa place dans les bureaux et les petits établissement de restauration.

Les années 2000 marquent le renouveau chez Lavazza. On observe l'éclosion d'un nouveau format de capsule : BLUE, dédié aux professionnels. Puis une autre capsule pour les particuliers, c'est Lavazza A modo Mio.