Biscuits Petits fours Fruits secs - Biscuiterie de Chambord
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Petits fours Fruits secs (120g)

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Des noisettes, des noix, de la pistache viennent parfumés un délicieux biscuit sablé aromatisé à la vanille bourbon.

2023-05-22 04:06:36 620222
4,50 € TTC
Livraison sous 24h

De gourmands petits fours aux fruits secs pour leurs qualités nutritionnelles

L’étui de petits fours fruits secs pour se régaler sainement

Avec les petits fours aux fruits secs façon mendiant, il est possible de concilier gourmandise et nutrition. Peu sucrée, chaque bouchée permet de profiter de tous les bienfaits des fruits à coque. En plus, les éclats de fruits secs enrichissent les saveurs du biscuit aromatisé à la vanille. Le petit four garantit une présentation élégante et des saveurs raffinées. À chaque fois que vous croquez dans un petit four, vous avez la surprise de découvrir un goût de noisette, de noix ou de pistache.

Les autres ingrédients sont tout aussi intéressants : naturels, ils représentent un atout sur les plans gustatif et nutritif. De la farine, du beurre et du blanc d’œuf viennent ainsi compléter la liste des gourmandises riches en vitamines qui recouvrent les petits fours. La vanille de Bourbon sublime la bouchée de sa délicate douceur. Les petits fours de Chambord garantissent une dégustation savoureuse dans un mélange de textures croquantes. La biscuiterie ne déroge pas à ses engagements qualité avec des produits régionaux rigoureusement sélectionnés.

Ingrédients : farine de blé, sucre glace, beurre (lait) concentré, blanc d'oeufs, fruits secs (cerneaux de noix, noisettes décortiqués hachées grillées, pistaches vertes émondées), arôme de vanille bourbon, poudre à lever, sel.


La Biscuiterie de Chambord enrichit les recettes traditionnelles des meilleurs ingrédients

La Biscuiterie de Chambord ou l’exigence de l’excellence du goût

À l’atelier, les pâtissiers réunissent les meilleurs produits régionaux pour offrir des biscuits d’exception. Les recettes suivent les tendances diététiques actuelles mais restent fidèles aux saveurs d’antan. Le premier biscuit de Chambord reprend une ancienne recette avec des raisins secs. Le Palet Solognot est le fruit d’une revalorisation de la production d’œufs fermiers de la propriété familiale. La maison propose depuis de nombreuses sortes de biscuits mais le reste de l’histoire de la Biscuiterie de Chambord se comprend à la dégustation (on adore les palets au beurre de baratte !).

La maison n’en est pas à son premier petit four. Vous apprécierez sans aucun doute les délicieux petits fours cerise avec une griotte Amarena confite. Avec les petits fours aux fruits secs, ils composent une symphonie des saveurs. Ils décorent l’assiette de leurs formes généreuses et colorées. Il est toutefois possible de servir des biscuits sans sucre ou sans gluten tout aussi savoureux que les petits fours. Si vous préférez une recette aux saveurs plus toniques, goûtez les croustillants à l’orange : ils stimulent les papilles de leur fraîcheur fruitée !


Fiche technique

Type de chocolat
Les Biscuits et Nougats

Références spécifiques