Pourquoi choisir café en grain ?

Si pendant des années, les cafés classiques ont dominé le marché, le café en grain revient pleinement se démarquer. Nouvelle tendance, sa présence est incontournable dans toutes les boutiques de vente du café. Pourquoi opter pour le café en grain ? (plus d'info sur Achat café en grain)

Une alternative écologique

Le café en grain est le seul type de café qui se responsabilise vis-à-vis de l’écosystème. Contrairement aux autres types, ce dernier ne subit aucun procédé industriel et donc moins de transformations. Ici, les fruits sont ramassés, lavés et séchés. Ensuite, les grains sont torréfiés et directement emballés. De ce fait, à part l’emballage, le café en grain ne génère aucun autre déchet.

Il n’y a pas de suremballage ou de conditionnement inutile. Opter pour le café en grain vous permet de réduire la production de déchets de 10 à 15 fois. Il s’agit d’un consommateur de ressources qui ne requiert pas de recyclage. Par ailleurs, ce type de café possède des marcs qui jetés au sol améliorent son acidité. Il se présente donc comme un fertilisant naturel.

Une liberté de choix pour vos papilles

Les utilisateurs disposent d’une facilité à personnaliser votre expresso avec une machine à café en grain. Les réglages sur la quantité, la longueur, l’intensité et la température sont laissés à votre guise. Le café en grain est favorable à un nombre infini de combinaisons. De plus, il ne perd pas de son arôme même quand il est moulu. L’allure artisanale de ce type de café vous permet de créer une panoplie de mélange.

La disponibilité d’une large gamme

Pour l’achat du café en grain, vous disposez de nombreuses possibilités. Vous pouvez établir vos préférences en fonction des origines à savoir :

  • le Brésil ;
  • la Colombie ;
  • le Vietnam ;
  • le Pérou ;
  • l’Éthiopie, etc.

La nature du café à grain est également un critère pour lequel vous pouvez opter. On distingue entre autres :

  • le café en grain bio ;
  • le café en grain décaféiné ;
  • et le café en grain du commerce équitable.

De plus, le café en grain est disponible sous différentes variétés à savoir le Robusta et l’Arabica. Par ailleurs, le café en grain est compatible à toutes les sortes de torréfaction.

Un choix économique

Le café en grain est un type de café accessible à tous les budgets. En optant pour ce café, vous réalisez 2 à 3 fois plus d’économie qu’avec les cafés conditionnés. Le prix moyen d’un kilogramme de café en grain de bonne qualité varie entre 18 et 20 euros. Pour des doses individuelles, il vous faudra débourser plus du double soit 50 euros. Avec le kilo, vous pouvez produire 120 à 140 tasses de café selon la machine utilisée. Parallèlement, le prix du café en grain par tasse est aussi intéressant. Cela vous coûtera en moyenne entre 0,13 et 0,20 euro.

En somme, plusieurs raisons font du café en grain la meilleure option. Il se présente comme une solution à la fois économique et écologique et les acheteurs disposent d’une impressionnante marge de choix.

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