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Référence, intensité, machine, café, thé, marque...
Un coulis de chocolat blanc parfait pour agrémenter vos latte ou faire du topping en latte art !
Agrémenter vos boissons chaudes ou vos desserts avec
Le chocolat blanc rappelle les souvenirs d'enfance. Monin l'a fait en coulis, pour que vous puissiez l'utiliser de manière gourmande, sur à peu près tout ce qui se boit ou se mange ! Le chocolat traditionnel est fait à partir de poudre de cacao et de beurre de cacao. Le chocolat blanc ne contient que le beurre de cacao !
Le coulis de chocolat, c'est d'abord un outil du barista dans ses créations dans les Coffee Shop : en topping sur un latte macchiato ou un chocolat viennois, ou pour dessiner des cœurs, des fleurs, ou toute autre création graphique à la surface de votre cappuccino. Mais vous pouvez aussi garnir vos gauffres ou vos crêpes avec ! Sa saveur légèrement vanillée parfume agréablement vos créations.
Ingrédients : Sirop de glucose, eau, chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), lait écrémé condensé sucré, stabilisant : E422, concentré de minéraux du lait riche en calcium, amidon modifié : E1442, arômes, émulsifiants : E471, E322, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202. Contient des produits à base de lait et de soja. Teneur en chocolat blanc : 10%.
Energie (kcal/kJ) : 395 / 1652, Matières grasses (g) : 5,2 dont acides gras saturés (g) : 3,3, Glucides (g) : 81,9 dont sucres (g) : 54,6, Protéines (g) : 2,3, Sel (g): 0,33
Depuis 1912, une entreprise française qui monte !
Tous les baristas du monde entier connaissent les sirops Monin ! La petite entreprise de sirop, installée à Bourges depuis 1912, a su conquérir le monde du Coffee Shop et du cocktail avec ses sirops et ses coulis. Si la distribution française est également produite au siège historique, Monin a également construit des usines un peu partout dans le monde pour distribuer internationalement ses produits.
Parmi nos préférés, on retrouve le sirop Monin à la vanille, mais aussi le coulis au chocolat au lait. Faire confiance à Monin pour aromatiser ses boissons lactées, c'est s'assurer d'un résultat de qualité !
Références spécifiques