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Sirop Cerise 1883 de Routin, le sirop qu'il vous faut pour des boissons lactées originales ! Dans de l'eau, du jus de fruits, ou dans des boissons lactées, le sirop Cerise saura donner une note fruitée intense à votre boisson.
Un puissant arôme de cerise.
Le sirop Cerise 1883 a l’avantage d’être un sirop passe-partout, il s’incorpore facilement dans toute boisson, qu’elle soit froide ou chaude. Par exemple, idéal dans un soda, un jus de fruit, ou encore un lait froid, mais tout autant dans un café, un thé, ou un chocolat chaud. La cerise se marie parfaitement avec tout autre goût gourmand, comme le chocolat ou le café, qui, avec leurs rondeurs, vont apprécier les notes fruitées et intenses de la cerise. On aime ce côté acidulé, que l'on retrouve également dans le sirop à l'abricot.
Ingrédients : Sucre de canne, eau, jus de fruits à base de concentrés 17% (cerise : 10%, sureau), acidifiant : acide citrique, arômes. Sans gluten, sans sirop de maïs à haute teneur en fructose, sans OGM, Vegan approved.
Dans des sodas, boissons fraiches, ou tout au contraire dans le café, thé ou lait chaud…
Pour plus d’originalité, nous vous proposons de tester le sirop Cerise 1883 dans un Moccaccino Cerise.
Ingrédients : 10ml de sirop Cerise 1883, 120ml de lait, 1 expresso, du cacao en poudre.
Préparation : Verser le sirop Cerise 1883 au fond d’un verre et réserver. Dans un autre contenant, faire mousser le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse. Verser le lait sur le sirop. Laisser reposer jusqu’à séparation du lait (liquide et mousse se séparent naturellement en quelques secondes). Préparer un expresso, et le verser dans le verre. Terminer en saupoudrant du cacao sur la mousse, vous pouvez également ajouter une cerise sur la mousse pour une décoration plus travaillée. Déguster !
Depuis 1883, des sirops qui nous régalent !
La maison Routin, depuis les Alpes françaises, propose différents sirops, élaborés par des experts des arômes pour les plus gourmands d’entre nous. Leurs différentes gammes sauront vous combler, tantôt gourmandes, tantôt fruitées, vous trouverez celui ou ceux qui vous plairont le plus. Pour varier les plaisirs essayez donc un parfum florale : Sirop Rose 1883.
L’avantage des sirops c’est qu’on peut en mettre dans énormément de préparations différentes : préparations de cocktails, boissons froides ou chaudes, mais aussi dans des pâtisseries, des gâteaux, ou même dans des crêpes (pour les sirops plutôt gourmands).
Fiche technique
Références spécifiques